日本知名光影創意公司NAKED, INC.正在進行啟動京都車站大樓7F東廣場的翻新計劃，作為首個項目，將於2025年3月10日開設提供體驗型藝術的餐飲店「NIWA（にわ）」。

京都站大樓是與JR京都站直接連接的的大型綜合設施，但過往遊客並不多，因為透過此次計劃，將重新打造為人們聚集、體驗京都魅力的「庭園」。在這片庭園中，設有結合京都傳統、美食與藝術體驗的餐廳「NIWA」、設置於NIWA內的光之茶室「貴和」，以及由NAKED打造的公共藝術，成為欣賞京都傳統與現代藝術的場域。

在「にわ」不僅提供美食與飲品，還能欣賞夢幻般的藝術。點選抹茶和菓子套餐或抹茶後，即可進入光之茶室「貴和」，在那裡可以體驗由NAKED製作的光之藝術，感受視覺與味覺交織的獨特體驗。

此特別空間以茶道裏千家家元千宗室贈予的「貴和」掛軸為中心，融合了傳統的傳承與創新。藝術演出以象徵吉祥的京都「東之地」為主題，展現京都清澈的鴨川、水流以及豐富的自然景觀。此外，還有向天花板延伸、描繪流暢曲線的竹子藝術，以及傳統庭園等亮點，讓人目不轉睛。

店內也提供選用精選京都產食材及品牌食材製作的餐點，菜單豐富多樣，包括能品嚐多種食材的便當、漢堡、薯條等，從和食到洋食應有盡有。

飲品選擇方面，提供京都品牌的抹茶、咖啡、日本茶、日本酒和精釀啤酒等。此外，還有搭配飲品的京都產食材下酒小食，例如適合搭配啤酒的「金」、適合搭配日本酒的「銀」、以及適合素食者的「禪」等，讓人盡情品味全新的京都美味。

NIWA（にわ）

• 地址 : 京都府京都市下京区烏丸通り塩小路下る東塩小路町901番 京都駅ビル 東ゾーン7階
• 營業時間 : 11:00~23:00
• 開業日 : 2025年3月10日

*圖片來源自PRTIMES

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